Origenes de Platos Puertorriqueños

Cuando tocamos el tema de la música de Puerto Rico los orígenes nos llevaron completamente hasta los ancestros los indios tainos, los españoles y los africanos.  Con la comida no es nada diferentes.  No podíamos esperar menos.

Lo orígenes de muchos platos de la gastronomía puertorriqueña tiene sus raíces en estas tres razas, al igual que los puertorriqueños.  Permitame y le explico.

El indio taino vivía en estas tierras y comia de los que se cultivaba.  La yuca, la malanga, la batata y el maíz.  Estos alimentos eran oriundos de toda la america de antes de Cristobal Colon.  Recuerdan el casabe de los que nos hablaban en la escuela. Los tainos también eran buenos casadores, pero las opciones para casar no eran la gran cosa.  A menos  que estes muy interesado en las iguanas.

Image result for malanga
Malanga

Entonces llegan los españoles,  quienes tenían que viajar con todas las necesidades cubiertas.  Trajeron puercos y cabras para comer.  Y por supuesto que algunos nuevos ingredientes y platos de cocina.  Los Garbanzos, la Berenjena, la cebolla y el ajo.  El uso de plantas y hojas como el cilantro y la albahaca para cocinar.  Estos últimos tenia obvias influencias italianas.Image result for garbanzoImage result for cebolla y ajo

Tambien se empezaron a ver los productos lácteos.  Las aceitunas, alcaparras el aceite de oliva, y el vino. Frutos que no se cosechan en Puerto Rico y devian ser exportados de otras partes.

Los Africanos

Nos dan el Coco.  Aunque las palmas ya estaban ahi, pero al parecer fueron ellos los primeros que dijeron con esto se puede hacer algo.

Image result for coconut

Tambien el café, el oregano brujo, kimbombo, los Gandules y el rey de Puerto Rico el Platano.

Related image

Otra cosa muy importante que nos dieron los africanos.  La costumbre de Freir todo.

Pongamonos a pensar.  A los tainos no les gusta dañar la tierra, ellos son uno con la tierra.  La cuidan, saben trabajarla, usan lo que necesitan y nada mas.  No comen en exceso.  El español es todo lo contrario, mientras mas para mi mejor.  Mata a los animales para comérselos, a monton por chavo.  Pica arboles.  Se come lo de el y lo del vecino también.  Entonces el Africano, el esclavo, que no tiene nada.  Trabaja duro y le dan poco de comer.  Tiene que hacer de tripas corazones.  Casi todo lo que come es una mezcla de algun tipo de almidon con bien poca carne, la mayoría de las veces complementada con mucha grasa y al final la echaban a freir.   Sin relajo, cuando tu has visto un lamina de un esclavo comiendose una ensalada.

Resultados

No tenemos muchos platos puertorriqueños heredados de los tainos, tenemos ingredientes.

Los platos mas finos y caros nos llegaron de los españoles.  Alguien sabe cuanto cuesta una buena pata de Jamon Serrano?

Screenshot (162)

Los platos con mas grasa y llenos de almidon, menos saludables.  Que usulmente son los que mas nos gustan.  Y tambien los mas barratos. (Una alcapurria en un chinchorro debe costarte menos de $2, si esta pagando mas de eso, te estan robando).   Esos nos los dejaron los africanos.

Image result for alcapurria
Yo no confio una Alcapurria que sea larga y amarilla.  Para mi deben ser medio redondas y el color entre marron rojizo.  Y ni hablar de la Alcapurria Anaconda, esas me dan corraje.  No comprometan calidad por cantidad.

Todo eso es producto de las circunstancias en las que vivieron cada grupo y eso fue lo que heredamos nosotros y lo que cocinamos hoy.  Pero como se traduce eso en cada plato.  Voy a mostrarselo con un diagrama.

Screenshot (157).png

Si notan.  Un plato de Viandas con Bacalao.  Tiene influencias tanto Tainas como Españolas.  Para nosotros es comida puertorriqueña, pero los ingredientes en algun momento eran la comida de dos diferentes culturas que tenian poco en comun.

Image result for comida de navidad en puerto rico

 

Entonces, asi como los puertorriqueños somos el resultados de diferentes ingredientes de las distintas razas que vinieron antes que nosotros,  los platos que hoy disfrutamos, son también el resultado de lo que comían nuestros ancestros, mezclados entre ellos, hasta que crearon nuevos platos y nuevos sabores.

Image result for mofongo con carne frita
Africano por todas partes.  El Españo trajo el cerdo, pero el africano lo hecho a freir.

Ejemplo, otro rey de la cocina puertorriqueña,  El Mofongo.  (Gente el amor por el mofongo ya esta rayando en culto). El Mofongo tiene raíces Africanas, desde el nombre hasta los ingredientes, la preparación.  Esto del Mofongo tiene escrito africano por donde quiera que lo vean.  Pero entonces, si lo preparas con un pescado, eso Taino, que eran los que pescaban.

Image result for mofongo con camarones
Otra vez, Mofongo traido a ustedes por el Africano, el Taino pesco el Camaron, pero Español les enseño a guisarlo.

Todo lo que sea guisado tiene raíces española.  Ve a tu cocina y toma un potecito de Salsa de Tomate.  De la que usas para hacer los guisos o las Habichuelas.  Lee la etiqueta, notaras que dice Estilo Español.  Este estilo de Salsa, era algunos de los productos españoles que se exportaban.

Image result for salsa goya

El arroz con pollo que tanto nos gusta, con aceitunas y pimientos morrones.  Es una variacion de la paella española.  Incluso el arroz, que es el centro de casi todos los platos puertorriqueños, nos llega de españa.  Pero a España llego desde China, pasando primero por Arabia.

Una nota aparte para recordar a mi Mama.  Mami siempre dice: Cuando yo no se que cocinar, lo primero que pongo es una pelota de arroz blanco.  Palabras sabias de mi Mama.

Ahora, tanto que nos gusta hablar a los puertorriqueños de nuestra herencia Taina, Española y Africana.  De todo lo que hemos heredado de ellos.  Pero siempre olvidamos una parte de nuestra cultura que esta ahi y la ignoramos por completo.

Puerto Rico es parte de los Estados Unidos.  Y recibimos gran influencia de la gastronomia Estadounidense.  Despues de que Puerto Rico paso a ser un Estado Libre Asociado, el gobierno de Estado Unido empezo a enviar ayuda a Puerto Rico, como parte de los programas sociales.  Algunos de estos programas, incluian muchas comidas instantaneas y enlatadas.  Y como el puertorriqueño se adapta ante todo.  Aprendieron a cocinar con ella.

Para muestra con una lata de Spam nos basta.  Nosotros la conocemos como Jamonilla o Tulip.  Porque era la marca mas vendida.  Esta carne misteriosa que venia en una lata.  Y te la daban en la escuela con galletas cuando no habia agua o habia escapes de gas. Son la prueba mas convincente de la invancion americana en la cocina puertorriqueña.

Image result for spam   Image result for jamonilla guisada

Y que tal de las fieles compañeras del Arroz con Gandules y el Lechon, Ensalada de Papas y Ensalada de Coditos.  Estas doñas no son mas que la version hispanas de la Potato Salad y Macaroni Salad de los Americanos.  Nosotros las variamos un poco con nuestros ingredientes. Aceitunas y pimientos morrones españoles, condimentamos un poco mas para que sepan a algo.  Pero el ingrediente que une toda la receta, la mayonesa eso nos lo prestaron los americanos.

Investigando para esto lei mucho sobre la comida puertorriqueña.  Y encontre una pagina que explicaba las cosas de manera bien interesante.  Cosas que parecen obvias, pero no siempre las tenemos pendientes.

Image result for guineitos en escabeche

 

Pernil es solo el hombre del cerdo.  Un lechon es el cerdo completo.  No siempre estas comiendo lo mismo.

Image result for lechon a la vara

Que comistes en la fiesta? Pernil.

Y en la fiesta lo que tenia era un lechon completo en la varita.

El Corned Beef o Carne Beef que antes era comida de pobre y ahora es de rico, tanto que ahora lo tiene bajo llave en las tiendas en Puerto Rico. Llegó a Uruguay en 1863  y es desde ese país que se le mercadeará internacionalmente como lo conocemos hoy.

Image result for corned beef can

Se le conoce como corned beef porque “corned” se refiere a los granos, en este caso de sal, con que se cubre la carne para preservarla.

Morcilla- uno piensa en morcilla y piensa que esta preparada con sangre.  Pero existen variedades de morcillas que se preparan sin sangre.

En Puerto Rico se usan todas las partes del cerdo.  Preguntenle a mi Papa.

Condimentos- la comida puertorriqueña no es picante, pero es bien condimentada.  Nos gusta que la comida tenga buen sabor.  Lo primero que decimos cuando las cosas no fueron bien sazonadas es: “Eso no sabe a na” Pasame el Ketchup”.

Algunos nombres que puedes escuchar para adobar o condimientar son:

  • Aceite de Achiote
  • Adobo mojado
  • Adobo seco
  • Ajili mojili
  • Alcaparrado
  • A la criolla
  • Mojito isleño
  • Mojo
  • Recaito
  • Sazon
  • Sofrito

La piña colada se invento en Puerto Rico.  Pero eso ya tu lo sabes si alguna vez haz estado en el Viejo San Juan y haz pasado por el Restaurante La Barra China

Las cremitas que nos encanta comer en el desayuno o a cualquier hora del dia.  Como la avena o la harina de maiz.  Fue parte del programa del gobierno de Estados Unidos para engordar los niños puertorriqueños que estavan desnutridos cuando ellos llegaron al poder.

Y aunque la Heinz decidio este año, empacar y vender MayoChup.  Los puertorriqueños inventamos el MayoKetuchup.  Yo llevo comiendola desde chiquita con sorrullitos.  Y en la escuela Intermedia en la tienda de la escuela me comia un sandwich de Jamon y Queso con Mezcla.  Asi que no invente.

Image result for ketchup mayo

Veo a dejar esto aqui.  Llevo tres dias.  Leyendo, sobre alcapurrias y mofongos, rellenos de camarones.  Ya esta llegando a nivel de tortura.

Pero les digo, cada vez que veas una olla hierviendo, preparando un plato.  Piensa que hay dentro de esa olla.  Puede que sean solo ingredientes.  O puede que sea la historia de Puerto Rico.

Nos vemos mañana.  A ver que se me ocurre.

 

Anuncios

No te pierdas la Boda

EA RAYOS.  En los revoluces de la mudanza casi no me había dado cuenta de que el próximo sábado es la boda del Príncipe Harry y yo no los he preparado a ustedes para disfrutar de la boda.

La Boda comienza alrededor del mediodía, hora de ellos haya en Inglaterra, pero para nosotros aca en esta parte del mundo son como las 7 de la mañana.  Y eso es solo para ver a los novios ya en la iglesia.  Si quieres ver toda la pompa y circunstancia.  Que si la muchacha cuando se baja del carro, la primera vez que vemos el traje, la cara de la reina, los sombreros de las invitadas.   Para esa vaina hay que levantarse a las 4 o 5 de la mañana.

¿Quién se va a tirar la marometa?

Yo no me la voy a perder.  Y para quienes piensan darse la madrugada y ver la boda, aquí le traigo la información de las caras que te vas a ver por allí.  Para que sepas quien es quien.

El NOVIO

0e1aa2ce2b1489df0ef6ffd2cf9e5229

Henry Charles Albert David

mejor conocido como Harry. Este colorao es el novio.  El hijo menor del Príncipe Carlos y la difunta Princesa Diana.  Nieto de la Reina Elizabeth y sexto en la línea de sucesión al trono británico.  Muchos hemos visto crecer a Harry quien para mi siempre ha sido el mas lindo de los dos.

Prince-Charles-Princess-Diana-Prince-William-and-Harry-867305

LA NOVIA

f8eb5d2fd28c9fa2d029922a7621509e

Rachel Meghan Markel

a quien todo el mundo llama Meghan.  Sera la primera princesa americana en la familia real británica.  Nacida en California de padre blanco y madre negra.  Esta actriz es famosa por la serie “Suits” que yo no nunca he visto, pero de la cual he visto muchos comerciales en estas últimas semanas.  No tengo mucho mas que decirle de Meghan.  Solo que, aunque es bonita, todavía le queda mucho que probar.  Pudiera empezar por peinarse un poco mejor, por que si yo quisiera ver “messy buns” vería las Kardashians.

 

Los Padres de la Novia:

Estos dos seres necesitan ser identificados desde ahora porque son prácticamente desconocidos.  Y en el momento en que escribo esto, el Don dice que no va para la boda por simple bochorno.  No se, pero la familia de esta muchacha es un poco problemática.

Thomas-Markle-father-of-Meghan-Markle-is-seen-running-errands-near-his-home-in-RosaritoMexico

Thomas Markel

el padre de Meghan que no va a ir a la boda y no va a entregar a la novia.

El revolú, empieza con unas fotos en las que aparece Don Markel Conde de Rosarito tomándose un café en Starbucks y mirando atentamente un libro sobre los paisajes Gran Bretaña.  Los paparazzi hicieron escante con esas fotos y la gente se volvió loca con las fotos del gordito con librito de Inglaterra.

meghan-markle-dad-02-1522869261

Pero resulto que todo fue planeado por el mismo gordito y el recibió dinero de los paparazzi por tomar esa foto.  Ahora piensen en todo esto y piensen en como murió la Mama de Harry.

 

Doria Ragland

 

2894730_240

es la madre de la novia. Doria y Thomas se divorciaron cuando Meghan tenia 6 años.  Meghan es la única hija fruto de este matrimonio.  Doria va a entregar a su hija, a quien ella llama, Flower.

 

El Padre del Novio

Carlos Príncipe de Gales,

este Don no necesita más presentación.

prince-charles1.jpg

Lo llevamos viendo en ocasiones como estas desde que la TV era en blanco y negro y no existía la internet.  También lo conocemos por otras bodas reales como

Diana y Carlos (1981)

Image result for charles and diana wedding

Camilla y Carlos (2005)

Image result for charles and camilla wedding

William y Kate (2011)

Image result for charles at william and kate wedding
Claro estos no son William y Kate son Carlos y Camilla en la Boda de William y Kate

No es necesario mencionarlo, pero debemos recordar que la madre de Harry, la eterna Princesa Diana de Gales, falleció en el 1997 y por obvias razones no estará en la boda.  Pero como el Padre de Harry se volvió a casar, probablemente veamos bastante a Camilla Duquesa de Cornwall, quien es la segunda mujer mas importante en toda la familia real británica, aunque no nos guste.

Camilla Parker Bowles Photos - Camilla, Duchess of Cornwall on the fourth day of Royal Ascot at Ascot Racecourse on June 17, 2016 in Ascot, England. - Royal Ascot - Day 4

Una clave, probablemente, verán mucho a Camilla junto a Doria, la mama de Meghan.

La Abuela del Novio

No podemos seguir la lista sin mencionar a la reina.  Es fácil identificarla.  Una doñita bajita de pelo blanco, probablemente se vista de un color brillante.  Con sobrero y guantes.  Cartera y zapatos que combinan.  Y todo el mundo se para a mirarla cuando pasa.  Casi siempre es Carlos el que le toca andar con ella.  A veces es Kate, pero con tanto Baby que atender no se como eso va a funcionar.

A la boda de Kate y William fue vestida de amarillo pollito de pies a cabeza.

Related image

El Abuelo del Novio

El Príncipe Felipe ya se retiro de la vida social y no sé si estará confirmado su asistencia a la boda.

Related image

Hay que ser sinceros.  Este Don debe tener hasta Pamper de adulto.

William, Kate y la Trulla

Image result for william and kate official family portraitsImage result for prince louis

 

Ya hemos tenido bastante de estos cinco en los últimos meses.  Todo el mundo sabe cómo ellos se ven.  William va a ser el Best Man de Harry, George y Charlotte van a ser parte del sequito, no tengo la menor idea donde van a estar Kate.  Y ya se confirmo que Louis no va a poder ir.

Otros Royals

La familia Real de Inglaterra, aunque ustedes no lo crean, incluyen más gente.

Esta la familia de la Princesa Ana la hija de la Reina

Image result for princess anne family

 

Esta la familia del Príncipe Andrew el hijo de la Reina

Image result for princess andrew family

 

La familia del Príncipe Edward el hijo menor de la Reina

Image result for prince edward family

 

Tambien están los hijos de la Princesa Margarita, hermana de la Reina. Y los primos y primas de la Reina.

Image result for viscount linley and lady sarah chatto

 

Familias Reales de otros Países.

De España

Image result for king felipe and queen letizia

El Rey Felipe y la Reina Letizia

De Suecia

Image result for king gustaf queen silvia

El Rey Gustavo Adolfo y la Reina Sylvia o

Image result for crown princess victoria and prince daniel

La Princesa Victoria y el Príncipe Daniel

De Dinamarca

La Reina Margarita

Image result for queen margaret of denmark

o

Image result for crown prince frederik and crown princess mary

El Príncipe Federico y la Princesa Mary

De Holanda

Image result for king willem-alexander and queen maxima

El Rey Guillermo Alejandro y la Reina Máxima

De Bélgica

 

Image result for king philippe and queen mathilde

El Rey Felipe y la Reina Matilde

De Noruega

El Rey Harald y la Reina Sonja

Image result for king harald and queen sonja

o

Image result for prince haakon and mette-marit

El Príncipe Haakon y la princesa Mette Marit

Y unos cuantos más, pero estos son los que a mi me interesante ver si van.  Yo no se si esta sera ese tipo de boda.  Pero esta gente son todos algun tipo de primos, pero la diferencia con las bodas de nosotros aca, es que si nosotros no invitamos a un primo a nuestra boda, no va a causar guerra entre dos naciones.

¿Como puedo ver la boda?

En la televisión la puedes ver prácticamente en todos los canales. CBS, NBC, ABC, PBS, y BBC América la van a pasar en vivo.  En español la puedes ver en la Univisión o Telemundo.

Si quieres verla por internet una simple búsqueda te puede conseguir un link.  Y si no encuentras nada, aquí puedes encontrar el canal de YouTube de la Familia Real donde van a pasar la boda en vivo.

Otra cosa, el codigo de vestimenta es Uniformes, o “Morning Suit” (un traje largo en color gris o negro con pantalones de rayas y sombrero de copa).  Traje de Dia y Sombrero para las mujeres.  Para referencia usen la boda de William y Kate en el 2011 o estas fotos.

Image result for william and kate wedding guests
Felipe de España en Uniforme Militar y Letizia en Traje Corto y Sombrero
Image result for william and kate wedding guests
David Beckam con su Morning Suit 

 

Bueno, ya hice la asignacion por ustedes.  Disfruten la boda.  Aunque no tengan ningun interes por esta gente.  Por lo menos van a saber de que van a estar hablando en las noticias por los proximos seis meses.

Harry-Meghan-engagement-photo

 

Esta familia no se acaba.

Esta familia no se acaba.

Hoy tomé un break, entre la búsqueda de apartamento, para investigar un poco sobre la prueba de ADN de Ancestry que me hice en diciembre.  Si no lo leíste o no te acuerdas puedes leerlo aquí:

Gracias a Ancestry me he puesto en contacto con al menos 3 primos lejanos y una tía muy muy cercana, mi tía Monín.  Uno de estos primos lejanos, creo que nuestro ADN se conecta tres o cuatro generaciones atrás, me ayudo a conectarme con un grupo en Facebook de personas rastreando su ADN de Puerto Rico.

También me refirió a una pagina de internet, donde puedes hacer comparaciones de tu ADN con el de otras personas.  Cada persona tiene un numero de referencia, que es el que uno usa para comparar.  Hasta ahora yo no entiendo muy bien como funciona la cosa.  Yo se que uno pone el numero de tu récord y pones el numero del récord de la otra persona.  Te va a salir una tabla.  En esa tabla yo solo entiendo lo que es el MRCA o (Most Resent Common Ancestor) o el ancestro más reciente en común.  Pero voy aprendiendo.

Pues en esas estaba yo, cuando un amigo comento en una foto de mi familia que compartí en Facebook, que cada vez éramos mas para las reuniones familiares.  Y yo le conteste algo que he repetido mucho ultima mente: “Esta familia no se acaba”.

En esta foto habemos tres generaciones de la familia Fernández, mi Mama y mis tías (1) mi hermano, mi prima y yo (2) y mi sobrino, mis hijos y los hijos de mi prima (3).  También hay una ramita que se extiende hacia el lado, “El Husband” y mi cunada.

Inmediatamente que escribí eso, mi mente empezó a correr a mil palabras por minuto.  Recordé que hace un tiempito no escribía sobre mi familia.  Y considerando que mis familiares son los mas que leen este blog, tengo que mantenerlos entretenidos.

¿Y que significa eso, de que mi familia no se acaba?

Ya vieron la foto que puse arriba.  Les cuento que esa no es ni 1/8 parte de lo que es mi familia.

Ahora vean esta foto que tomaron en la boda de mi prima en agosto.

Me creerían si les digo que aquí no hay ni la mitad.

Mírense esta foto de la boda de mi tío. 

En algún momento, durante la década de los 70 la familia Fernández Medina era pequeña, no solo en edad también en tamaño.  En esta foto están mi tío y su esposa, mi Mama y los mas pequeños de los hijos de Juana y Moncho.  ¿Dónde están los demás y donde están Abuelo y Abuela?  No tengo la menor idea.  A lo mejor hay otra foto en la que estén los demás.  Pero esta es la única que ha llegado a mis manos.

Cuando yo era una niña pequeña.   Estos son los que yo contaba como mi familia.

Abuelo Moncho y Abuela Juana 2

Mis tías que estaban solteras para ese tiempo.  Milagros, Janette, Titi y Bibi 4

Mi Papa, mi Mama y yo 3

Mi tía Elsie y mi tío Papiro 2

Mi tío Monchito y su esposa Irma (los de la foto de arriba) y su hija 3

Mi tía Sonia y su esposo, y sus tres hijos.  5

Mis tías en Nueva York con sus esposos y sus hijos.  10

Mi tío en Nueva York, con su esposa y su hija   3

Mi tíos Toño y Jose que yo sabia que existían,, pero en verdad, no se donde estaban.  2

34 personas en total.  Esa era mi familia por parte de mi Mama.  Y como estábamos todos esparcidos por diferentes partes y para ese tiempo no se viajaba tanto.  No teníamos muchas oportunidades de estar todos juntos al mismo tiempo.

Para este tiempo, los mas pequeños de la familia, éramos mi primo Javier que era un año menor que yo, y yo.  En total éramos 13 primos, 11 mayores que yo y uno menor que yo.

Entonces todo cambio.  Mi Mama, y dos de las esposas de mis tíos.  Tuvieron cada una un bebe en el mismo año y desde ahí no hemos parado.  Si no es que alguien se caso es que nació un bebe.  La familia ha seguido creciendo y creciendo, como el Jiffy Pop.

Image result for jiffy pop

El ultimo Bebe de la primera camada, nació alrededor del 2003. Recuerdo que era un Bebe de Pamper para el tiempo de mi boda.

Para ese tiempo ya algunos de mis primos mayores ya habían tenido hijos.  Y las generaciones se traslaparon (palabra de domingo) unas con otras.

Para el tiempo que yo me case en el 2004.  Éramos un total de 64 personas más o menos.

1ra generación

Abuela Juana

2da generación

Mi Mama, mis tíos y tías                   12 personas

3ra generación

Mis Primos, mi hermano y yo                30 personas

4ta generación

Los hijos de mis primos y primas          10 personas

Los cónyuges de mis tíos y tías y mi Papa                             9 personas

Los cónyuges de mis primos y primas y “El Husband”     7 personas

69 personas en total y eso es solo en el 2004

En el 2006 yo tuve a mi primer Bebe.  Leo fue el primer Bebe que nacía en la familia desde el 2003.  Después en el 2007 mi tía Janette, tuvo una Bebe.  Ella es la ultima de todos los primos y primas para un gran total de 31.

Después de eso han nacido 10 más, y 6 más de mi generación se han casado.  Y para terminar la cuestión.  Dos de los hijos de mis primos ya han tenido hijos.

Quiere decir que mi Abuela ya es Tatarabuela que mi familia actualmente se compone de cinco generaciones y que actualmente hay 89 miembros en nuestra familia.

Como dirían en Puerto Rico, éramos mucho y pario la abuela ¿o es llego la Abuela?

En fin, somos muchos y medios alborotosos. Por eso nos vemos como que fueramos muchos más.

Creo que nunca hemos estado todos juntos.  En el 2015 hubo una reunión familiar, pero yo no pude ir.  Y al crucero familiar en el 2016, tampoco fui.  Imagínense planear una fiesta para toda esta gente.  Se que ha mas de uno en mi familia, se le ha hecho difícil hacer la lista de invitados para las bodas.  Porque solo con los familiares ya tienes un partí.  No hay manera de hacer una fiesta intima.  Lo de nosotros siempre son fiestones.  Y para mas nos gusta adoptar gente.  Siempre hay uno que otro amigo de la familia que ya vemos como un primo o tío más.

Hace poco estaba escuchando las canciones de la película de Pixar “Coco”.  La película tiene un tema un poco raro, pero las canciones me encantaron.  Especialmente “Remember Me”.  Por que me acuerda a mi familia, como a pesar de que ya vamos unas cuantas generaciones de separación.  Todavía nos acordamos unos de otros y de los que vinieron antes de antes de nosotros.

Escuche aquí la canción (favor de ignorar gente muerta en el video)

Si quieren leer mas sobre mi familia pueden, leer aquí:

https://contodomasbacon.com/2017/08/29/familia-fernandez-medina/

Screenshot (291)

Origenes de frases que decimos los puertorriqueños.

Uno pasa toda la vida, repitiendo cosas que no tiene la menor idea de donde vienen.  Yo creo que si yo le digo a uno de mis nenes: Estas mas pegao que el conjunto Quisqueya, no van a tener la menor idea de lo que les estoy diciendo.  Aunque no saben quién rayos es el Conjunto Quisqueya, algún día lo van a repetir también.  Oh, el algún momento, cambiaran el conjunto Quisqueya por un grupo famoso en el momento.  A ver, ¿Quién esta famoso ahora mismo?  Estas mas pegao que Bruno Mars, o que Daddy Yankee.

quisqueya
El Conjunto Quisqueya estaba pegao cuando yo era chiquita.

Bueno, el punto es que hay un montón de cosas que decimos y no sabemos que es lo que estamos diciendo por qué no conocemos sus orígenes.  Yo me puse a investigar algunas de estas frases populares o dichos que llevamos en nuestras conversaciones por años.  Me fui a buscar las que yo misma no tenia la menor idea de lo que eran.  No tanto su significado, más bien, sus origines.

Screenshot (214)

  1. “Se lo llevo Pateco” usualmente esta oración se utiliza cuando quieres indicar que alguien murió.  Pero ¿Por qué?

Pues hace muchos años, para el 1899 después del Huracán San Ciriaco, había demasiados muertos.  Después de los funerales, llevaban a los muertos al cementerio, pero no se les permitía entrar.  Tenían que dejar el cadáver en la entrada, donde el sepulturero lo recogía y lo enterraba.  En el cementerio de San Juan, el sepulturero se llamaba nada mas y nada menos que: Pateco.

Image result for sepulturero

  1. “Termino como el rosario de la Aurora”– hay diferentes versiones de la historia que dio lugar a este dicho.  Todas tienen en común, que las cosas terminaron mal.

Al parecer un grupo religioso, solía rezar hasta entrada la madrugada, también conocida como la aurora del día y se iban rezando por las calles.  Una de esas madrugadas, iba el grupo muy concentrado con su procesión, cuando apareció un grupo contrario a ellos.  Algunos dicen que fueron de otra iglesia, otros, que eran delincuentes que salían a la calle a esas horas a hacer de las suyas.  El punto es que se encontraron, empezaron a discutir, alguien tiro algo, el otro tiro otra cosa y en un momentito se formo un desbarajuste.  En fin, un desastre.

El dicho es tan común, que tiene significado en el Real Diccionario de la Academia: «desbandarse descompuesta y tumultuariamente los asistentes a una reunión, por falta de acuerdo».

Y hasta un cuadrito alguien pinto:

José_García_Ramos_Rosario_de_la_Aurora-1882

 

  1. “A las millas de chaflán”– primero que nada ¿Qué o quien es un chaflán? Pues es un qué.  Un chaflán, en inglés “chamfer”, es la cara de un solido que se obtiene cortando por un plano una esquina de este.  O un plano que, en lugar de esquina, une dos superficies planas que forman un ángulo.

En otras palabras

Screenshot (213)

 

Chaflán es un término usado en la arquitectura.  Se supone que es una unión de dos calles, que, en vez de unirse en un punto, tiene un cantito más.

 

Image result for chamfer street
Como en esta calle

Pues algunos dicen que ir “a las millas de chaflán” significa que va tan rápido que se come las esquinas y las deja como: “chaflán”.  O también que como la visibilidad en la carretera es mejor en un chaflán que en una esquina, uno puede ir más rápido.

También, se cree que se refiere a un actor mexicano, muy famoso, llamado Carlos López “Chaflán” que al parecer era muy rápido.  Pero no se en que era rápido, ¿bailando? ¿corriendo? ¿disparando?  No encontré ninguna información que confirmara que “Chaflán” fuera rápido.  ¿Alguien sabe quién fue “Chaflán?  El salió en la película mexicana “Ay Jalisco no te rajes” con Jorge Negrete y supuestamente cobro más que él.

descarga
Carlos Lopez “Chaflán”

Yo no estoy muy segura cual es la real.  ¿A ti cual te convence más?

  1. “Quedar en la pagina de Cheo”– quien aquí, no hay caído alguna vez en la pagina de Cheo. En algún momento de nuestras vidas, todos quedamos mal por algo y nos buscamos problemas con alguien.  Y en la página de Cheo es donde nos quedamos, hasta que hayamos resuelto con la persona a quien le causamos mal.

Pues “Cheo” es una caricatura de sátira social, en el periódico puertorriqueño “El Vocero” (primero fue publicada en “El Imparcial”).  En la misma página del periódico donde aparecía Cheo, también aparecían editoriales y mensajes de los lectores quejándose de algo, especialmente de la corrupción del gobierno.  La persona que encontrara su nombre en esta página es porque había hecho algo no muy decente.

Por eso, decir “caíste en la pagina de Cheo” significaba que habías hecho algo tan malo que pudieras salir en la pagina donde aparecía “Cheo”.

Image result for la pagina de cheo

Yo me acuerdo de esa caricatura.  Yo la veía en “El Vocero” por las mañanas en casa de Abuelo Chabelo, antes de ir a la escuela.  Y de verdad que no tenia idea, que esa era la página de Cheo en la que uno quedaba si hacia algo malo.

 

 

  1. “Como agujita y su combo”– esta de verdad me sorprendió, por que de verdad yo creía que había un grupo musical con ese nombre. Pero me sorprendió leer, que cuando a uno lo invitan a un fiesta y preguntas, ¿Quién va a tocar? Pensando de que va a haber un grupo musical en vivo.  Te dicen que va a estar “Agujita y su Combo” refiriéndose a la aguja de el toca disco.  En otras palabras, la música no va a ser en vivo, sino grabada.

Necesito, que si alguien sabe que esto no es cierto y que si existió un grupo que se llamara “Agujita y su Combo”.  Que me avise porque yo todavía no me lo creo.  Yo hasta pensaba que el tipo se llamaba Agujita porque era bien flaco.

 

  1. “Bregaste cajita de Pollo”– en el Puerto Rico de los 80, había unas tienditas/restaurantes donde te vendían dos o tres presitas de pollo con papitas fritas “mongas” en una cajita de cartón por .99 centavos. Mi Papa nos las compraba, cuando Mami no estaba en la casa para darnos almuerzo.  A mi me gustaba sacar el pollo y echarles el kétchup a las papitas, cerrar la caja y menearla para que todas las papas se embarraran de kétchup.  Después volvía y ponía el pollo en la caja.  Estas cajitas eran tremendo resuelve.  Y yo quisiera que en estos días todavía existiera una opción así.

    Image result for cajita de pollo .99 centavos

 

Cuando uno “brega cajita de pollo” significa que lo que hiciste no fue de muy buena cualidad, al igual que el pollo en la cajita, o no quedaste mal con alguien.

Otra opción para esta frase es “bregaste Chicky Starr”.  Chicky Starr era un luchador de la lucha libre en Puerto Rico.  Al parecer Chicky Starr era el villano de la película y jugaba sucio.  De ahí nació la frase, que significa bregaste sucio.

chicky starr
Chicky Starr en años recientes.  No pude encontrar una foto en sus años de luchador, que no estuviera en calzoncillos.

 (Nota adicional:  Chicky Starr actualmente tiene un negocio de vender Coquito)

maxresdefault
Coquito Chickystarriano

 

LA ÑAPA: Yo siempre he escuchado a las personas decir: “Cogió la de Diego” o “Cogió la villa de Diego”.  Busque y busque esta frase, pero no encontré nada.  Fue gracias a un error que cometí en el teclado, que llegué a “cogió la de Villadiego”.   Esta frase es muy antigua, y se puede leer en el libro “La Celestina” una obra maestra de la literatura española que data del 1499.

 

Villadiego, era una población castellana de la actual provincia de Burgos.  Hay varias teorías que explican la frase “cogió o tomo la Villadiego”.  Pero la mas popular es que cuando en la Edad Media se perseguía a los judíos, el Rey Fernando El Santo promulgo un decreto que prohibía que se persiguiera a los judíos de Villadiego.  Por esto los judíos consideraban esta Villa un santuario y cuando se sentían amenazados “tomaban las de Villadiego”, o sean salían corriendo a este lugar para protegerse.  La frase al parecer siguió evolucionando, hasta el día de hoy.  Y significa, apresurarse a salir de un lugar o situación.  “Cogió la de Diego”

 

Espero que les haya gustado este pequeño analisis.  Dejame saber de algun otro dicho o refran que conozca su origen.

Bye, hasta otro dia.

 

Corajito

La nena era chiquita y tenía una mata de pelo negro.  Cuando se sentaba en el sofá las piernas no le llegaban al piso.  Le daba hambre de manzana o de aguacate y siempre que la Mama salía, los mayores le pedían que se la llevara, porque ellos no podían con ella.  La llamaban Corajito, o Lola o Dolores.  Yo la llamo Mami.

Carmen Dolores Fernández Medina, mi Mama.  Nació el 18 de octubre del mil novecientos cincuenta y algo.  Cuando nació ya tenía 7 u 8 hermanos y hermanas mayores.  Digo 7 u 8 por que en el momento en que mi Mama nació, la familia todavía lloraba la muerte de Hipólito, él Bebe de un año que murió, cuando Abuela estaba embarazada de Mami.

En el transcurso de cuatro años, mis Abuelos tuvieron 3 hijos y perdieron dos.  Hipólito, nació en el 1957 y murió días después de su primer cumpleaños en febrero de 1958. Luego nació mi mama en octubre de ese mismo año.  Mi tía Elsie nació año y medio después en julio de 1960 y en abril de 1961, murió Jenny.  Estas tragedias seguro, cambiar para siempre la vida de una humilde familia puertorriqueña.  Y afecto significativamente la niñez de los demás hijos de la familia.

Mami, tenía dos años cuando Jenny murió.  Y probablemente no se acuerde de nada.  Pero piensen, si cuando tu Baby de dos años te recibe con una fiesta cuando te fuiste por 20 minutos al supermercado.  Como recibirá un Bebe de dos años al Papa, que lleva días en el hospital con la hermanita que acaba de morir.  Y como el Papa tiene que sacar ganas de no se sabe dónde para prestarle atención a la nena de la mata de pelo.

Bueno, Mami, que no era Mami para ese tiempo, siguió creciendo. Era el jamón del sándwich de una familia bastante grande.  Según sus historias que llevo oyendo toda la vida.  Tuvo una niñez relativamente buena.  Ella dice que todavía chiquita, la dejaban caminar sola a la tienda para comprar cosas.  Yo a los míos no los dejo ir a la máquina de hielo al final del pasillo sin supervisión, pero eran otros tiempos.

También ella cuenta, que de vez en cuando ella pasaba tiempo en casa de su Madrina.  Haya la añoñaban por un rato y después la enviaban otra vez para casa de Juana.

Cuando llego a la adolescencia, fue a las mismas escuelas a las que yo fui, muchos años después.  Para ese tiempo apareció en la historia un personaje importante.  Aquel que con el tiempo se conocería como Papi.  Pero como Mami, no era Mami todavía, pues Papi tampoco podía ser Papi.  Tiene sentido eso.

FullSizeRender.jpg
En la boda de su hermano

 

FullSizeRender.jpg
Mami con el pelo mas corto

 

No tengo la menor idea de en qué momento, Papi y Mami se hicieron novios.  Lo que sé es que mi Mama, fue una vez con Papi y su novia al cine a ver “Lo que el viento se llevó” y lo que se llevo fue a la novia de Papi.  Esa es una de mis historias favoritas.  Creo que alguien debería hacerla una película.  El personaje de mi Mama va a ser Sandra Bullock y Hugh Jackman va a ser Papi.

 

FullSizeRender.jpg
Sandra Bullock y Hugh Jackman filmando la pelicula

Entonces, ahora son novios y trabajan en una fábrica de diamantes.  Ok, yo no estoy muy segura de la secuencia histórica de estas cosas.  Pero estoy contándolas desde mi punto de vista y basándome en las historias que he escuchado toda mi vida. Si, sería más fácil si fuera a donde mi Mama, y le preguntara. Para contar la historia de manera correcta.  Pero ese no es el punto de este blog.  El que quiera datos históricos, puede buscarlos en Wikipedia.

Bien, la fábrica de diamantes.  Había una fábrica de diamantes y ahí trabajaban mis Papas, durante su noviazgo, sus primeros años de casados y mis primeros años de vida.  Una vez yo tuve en mi poder el diario que mi Mama durante esos días.  Era una libreta de calendario, de las que uno usa para apuntar citas y recordar fechas y horas.  Mami, escribía de vez en cuando cosas que pasaban.  Empezó con cosas como: “Fuimos a la playa, nos divertimos”.  Y de momento empezaron a aparecer cosas como: “Fui con Ángel a Burger King me comí un Whooper”.  De momento apareció: “Ángel me vino a visitar”. Otro día: “Ángel me pidió que fuera su novia” Y mi favorita: “Ángel me regalo una cabeza de puerco”. (Historia real.  Tan romántico mi Padre).  Con los años esta historia terminaría en un circulo completo, cuando el día de mi graduación de Escuela Superior, Papi me regalo un puerco.  Un día de esto estudiaremos la obsesión de mi Papa por el Puerco.

También apareció un dato histórico, que me ayudo a encontrar el certificado de defunción de mi bisabuela.  En una ocasión en el diario de mi Mama aprecio, “Fuimos a ver a Irma y Leslie Ann, al hospital”.  Así mismo, lo decía, me acuerdo como si lo estuviera leyendo ahora mismo.  Irma, es mi tía, esposa de mi tío Monchito y Leslie, es su hija, mi prima.  Pues Mami fue, no sé con quien a conocer a su nueva sobrina al hospital.  Días después, (menos de una semana) aparece en el diario: “Murió Abuela” y más adelante “Funeral de Abuela”.  Pues muchos años más tarde, yo estaba tratando de localizar el certificado de defunción de la bisabuela Francisca, cuando me recordé de eso.  Y pensé, si encuentro la fecha de nacimiento de Leslie, puedo saber la fecha de defunción de Francisca y así mismo paso.

 

Volviendo a mi Madre, la relación de Papi y Mami/Ángel y Carmen siguió creciendo, y en algún momento alrededor del año 1978 él le pidió matrimonio.  Se casaron en abril 21 del 1979.  Para el tiempo de llenar la planilla y pagar impuestos.  Lo que causa que en cada aniversario mi Papa este “pelao como un chucho”.  Pero siempre lo han celebrado, algunas veces un mes después.  Y ha sido la razón por la que hemos ido de vacaciones muchas veces.

 

Poco después llegamos nosotros a volverlos locos y destruir el cuerpo de Mami.  Mami siempre fue bien trabajadora.  Ella trabajo mientras estaba embarazada de mí.  No sé en qué momento dejo de trabajar, yo creo que cuando estaba embarazada de Emmanuel.   No estoy segura.  Después empezó el trabajo más importante del mundo, ser gerente del hogar.  Nuestra casa siempre estuvo limpia y ordenada.  Siempre comiamos bien.  Demasiado bien, diría yo.

FullSizeRender.jpg
Mi foto favorita del mundo mundial.

También, nos cocía ropa para que siempre estuviéramos de punta en blanco.  En una ocasión, me hizo un traje y hasta la cartera para acompañarlo me hizo.  Y cuando podía, hacia un lay away en Bambi, donde vendían los mejores trajes.  Mi hermano y yo siempre estábamos bien puestos.  Cada graduación, cada fiesta, cada ocasión especial.  Nosotros éramos sus muñequitos a los que ella le ponía la ropita y los zapatos combinaditos.

Mami, siempre fue la que nos ayudaba con las asignaciones de la escuela.  Aunque ella misma no entendiera lo que estaba haciendo.  Cuando empecé a tener asignaciones de inglés, mi Mama se amanecía grabando palabras de inglés que ella misma no entendía para que después yo las pudiera escuchar y memorizarlas.  Y asociaba las palabras con palabras que yo conocía, para que fuera más fácil.  Si, mi Mama fue la creadora de “Ingles sin Barreras”.  Todavía está esperando el cheque.

Y cuando Emmanuel, empezó a tener problemas de aprendizaje, ella se explotó ayudándolo.  Le hizo un salón de clases en su cuarto, con todo el abecedario en el borde del techo.  Iba a la escuela como 20 veces a la semana.   Emmanuel, una vez dijo que creciendo él tenía déficit de atención y yo exceso de atención.  Pero Mami, nos cuidaba igual de bien a los dos.

Cuando ambos comenzamos a tener problemas de salud, a la misma vez.  Ella pasaba horas con nosotros visitando médicos.  A veces salíamos de una cita mía para ir a una de Emmanuel, llegábamos a la casa tarde y ella todavía nos cocinaba una buena comida.

Recuerdo una vez, era un jueves, yo tenía como 14 años, llegando de la escuela, Emmanuel me fue a abrazar y yo bien carne puerca lo esquivé y me torcí el tobillo.  Bueno que me pase.  El tobillo se empezó a hinchar y nos fuimos para emergencia, Emmanuel, Mami y yo.  Llegamos ya a obscuras, Papi se tenía que ir para la reunión. Y Mami en un ratito, puso la pelota de Arroz Blanco, como ella le dice, nos frio dos huevos a cada uno y plátanos maduros.  Comida de ricos.

Mami nunca, pero nunca ha dejado de luchar por nosotros.  Todavía hasta este día, esta todo el tiempo pendiente de nosotros.  Y nos manda paquetes, con pantalones de pijama para que no pasemos frio por las noches.  Y si encuentra un traje lindo que ella cree que me va a quedar bien.  Me lo compra, y sin medírmelo ni nada, me queda exacto.  Ya me tiene medida de memoria.

Pues sí, mi Mama es una “Monstra”, se la echo a cualquiera.  Es un privilegio, ser la hija de Carmen.  Y en estos días, cuando ya tengo 30 y @#$%& años, a veces yo abro la boca y la que sale es Mami.  Y no puedo pedir menos, ellos me cuido, me crio, me enseño y me entreno.

FullSizeRender (1)

Corajito, Dolores, Lola, Carmen, Mami, Mi mejor maestra.

 

FullSizeRender

 

Otra vez me están bajando las lagrimas mientras escribo.  Tema recurrente en los últimos Blog.  Para la próxima: “Papi”.

Unas cuantas de mis cosas favoritas

 

Este artículo es puro interés personal.  Es una lista de mis cosas favoritas, como dice la canción de Julie Andrews:

Raindrops on roses
And whiskers on kittens
Bright copper kettles and warm woolen mittens
Brown paper packages tied up with strings
These are a few of my favorite things.

Ella dice en la canción que cuando el perro muerde, la abeja pica y se siente triste, ella recuerda sus cosas favoritas y entonces no se siente tan mal.

Y eso es cierto, a veces nos sentimos como que el mundo se nos viene encima, nos ponemos triste y se nos quitan las ganas de funcionar.  Ese es un proceso humano normal.  Una reacción de las hormonas en nuestro cuerpo.

Yo no soy doctora ni experta en nada de esto.  Solo puedo hablar de lo que he leído.  Cuando el cuerpo se encuentra en una situación estresante, libera cortisol.  El cortisol, es lo que nos ayuda a reaccionar a esa situación.  Es lo que se llama, “fight or flight” (pelear o correr).  Si te encuentras con un león de enfrente, tu cuerpo liberal el cortisol y eso te ayuda a correr o pelar con el león.  Si eres inteligente vas a correr.

Pero también usamos el cortisol en situaciones no tan extremas.  Por ejemplo, si la maestra del nene te manda un mensaje, de que el nene se está portando mal en la clase o se colgó en un examen.  El estrés saludable en tu cuerpo, te ayuda a regañar al nene, mandarle una carta a la maestra o simplemente olvidarte de todo y comerte una pinta de Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie.  (BOGO en CVS, en estos momentos).

Lo que pasa es que el mundo actual es super estresante.  Todo el tiempo estamos pasando por situaciones que nos estresan.  Eso pone al cuerpo a tirar cortisol a montón por chavo y mucho cortisol, hace estragos en el cuerpo.  Es una de las razones por la que estamos gordos y tenemos diabetes.  Pero eso es otra historia.

Cuando suben los niveles cortisol en el cuerpo, obviamente van a bajar los niveles de otras hormonas.  Una de ellas es la dopamina.  Y para hacer el cuento más corto, la dopamina es la hormona que nos hace tener ganas.  Si la dopamina esta bajita, no tenemos ganas.  ¿Ganas de qué?  De lo que sea.

Tienes esos días en que estas bien estresado, cansado, triste y no quieres hacer nada.  Las cosas que usualmente te gustan hacer, te importan un comino.  Das mil vueltas por Netflix y no quieres ver nada, porque no te importa nada.  Probablemente tu dopamina este bajita.  (Ojo, yo no soy doctora, si te sientes así ve a un doctor).

Para sentirnos mejor y volver a disfrutar de la vida,  necesitamos subir los niveles de dopamina y una de las maneras que lo logramos es haciendo esas cosas que nos gustan.  Aunque sea solo viendo videos sobre eso en YouTube.  ¿Por qué tú crees que a la gente le encanta ver videos sobre gatos?

Pues yo prepare mi lista de cosas que me gustan, me ayudan a subir mi dopamina.  Para enfrentar la vida con ganas aun cuando estoy triste.  Y aquí va mi lista.  Si quieres léela y después me cuentas cuantas de estas cosas también te gustan.

 

Trajes de Novia

Amelia Sposa Fall 2018 Wedding Dresses #weddingdress #bridalgown #bridal #weddinggown #bridalcouture

Historia                  Image result for history

Reinas, de verdad o de belleza   Image result for queen maxima

Selena      Image result for selena

El Color Rojo       Image result for color red

Lazos.

Crayolas                       .

Libros                                              Image result for library

Librerías              Image result for bookstore

Bibliotecas (no son lo mismo)  Image result for library

RosasImage result for pink red yellow roses big bouquet

Perlas            9 strand pearls

Mario Kart          Image result for mario kart toadette in pink motorcycle

Disney             Image result for magic kingdom main street usa

Cruceros                       Image result for carnival vista

Bacon       Image result for bacon

Café    Image result for coffee

Nutella                      Image result for nutella

Vino Rojo      Image result for red wine    Image result for target

Margaritas (tipo bebida)          Image result for margarita

Donas  Image result for donuts

Cheesecake                          Image result for butter pecan cheesecake

Reeses Peanut Butter Cups                   Image result for Reese's Peanut Butter Cups

Barbra       Image result for barbra

Coca Cola   Image result for coke

Mofongo    Image result for mofongo

Alcapurrias                 Image result for alcapurrias

Target  Image result for target

Comida Italiana           Image result for italian food

French Fries (no hay quien me haga decir patatas a la francesa)           Image result for french fries

The Sound of Music                                                                      Image result for the sound of music

Steel Magnolias            Image result for steel magnolias

A League of Their OwnImage result for funny girl

Funny Girl

The Sandlot               Image result for the sandlot

The Golden Girls               Image result for golden girls

Greys Anatomy                Image result for grey's anatomy

Dancing with the Stars        Image result for dancing with the stars

Cabritas Bebes                                cabrita

Chow Chow Puppies                      Image result for chow chow puppies

Genealogía                  Image result for family tree

Tacos          Image result for tacos

Colores Brillantes     LINZI LYNN

Zapatos Rojos

Tostadas Francesas         Image result for french toast

The Nanny   The Nanny

Double Stuff Oreos y leche          Image result for double stuff oreos

Muñecas de Papel                          Paper Doll Printable

Gone with the Winds                        Image result for gone with the wind

Volkswagon Beetle          Image result for volkswagen beetle 2000

 

La lista está en orden de cómo llegaron a mi mente.

Siempre trato de incluir algunas de las cosas de mi lista en mi rutina diaria.  Para que la dopamina le haga la guerra al cortisol.  Y el simple hecho de buscar fotos para acompañar esta lista, me ayuda a subir mi ánimo un poco hoy.  Hoy que el día esta gris, “El Husband” está enfermo y tengo que ir a una cita médica.

Por eso cuando el perro te muerda, la abeja te pique, has una lista de tus cosas favoritas y no te vas a sentir tan triste.

Bono:  Video de Julie Andrews cantando la canción en “The Sound of Music” una de mis películas favoritas.

 

4 Tipos de Apellidos Hispanos

Los Hispanos por lo general, tenemos dos apellidos cada uno.  Usualmente, el primer apellido del padre, junto al primer apellido de la madre.  Esta costumbre comenzó a usarse en tiempos Medievales cuando la población crecía tanto que tuvieron que empezar a distinguir entre diferentes personas con el mismo nombre.  Imagínense la escena, el Rey llama a José y 10 diferentes José aparecen donde él.

apellidos

A veces las mujeres, toman el apellido de su esposo y lo ponen en lugar de el apellido de su madre, muchas veces añadiéndole “de”.  Yo siempre fui Jennifer Cotto Fernández, como me case en Puerto Rico, nunca cambie mi apellido legalmente al apellido de “El Husband” Martinez.  Pero eso resulto en un pequeño problema cuando nacieron mis hijos, las personas que conocían a “El Husband”, llegaban al hospital, preguntando por la familia Martinez y haya le decían que no había ninguna familia con ese apellido y se iban.  Para los efectos del hospital éramos la familia Cotto y el bebe era Baby Cotto.  De un tiempo para acá he tomado la costumbre de usar el apellido de “El Husband”, como segundo apellido, pero usando “de” entre medio de los dos.  Pero es solo en algunas ocasiones y en las redes sociales.  Si escribo Jennifer Cotto, las personas que me conocieron después de casarme no saben quien soy y si uso Jennifer Martinez, las que me conocieron antes de casarme tampoco saben.  Pues escribo Jennifer Cotto de Martinez y problema resuelto.

El sistema de usar dos apellidos no empezó a usarse en Castilla hasta los 1800.  Si quieres investigar tus ancestros de antes del siglo 19, recuerda que los apellidos se designaban de manera diferente.

Image result for familia de españa siglo 19

Usualmente hay cuatro tipos de apellidos Hispanos:

  1. Patronímico– este apellido se crea con el nombre del padre, como raíz y se le añade un sufijo como ez, az, is, u oz. Estos son el tipo de apellido más común entre los apellidos Hispanos, por eso hay tantos Fernández, hijo de Fernando y González hijo de Gonzalo
  2. Geográfico– este apellido te indica de donde era la primera persona que tomo este apellido. Como Medina, del que pueden leer un poco mas adelante.  O Aguilar, que probablemente significaba que la persona vivía cerca de un nido de águilas.
  3. Ocupacional– se refiere al trabajo que desempeñaba esa persona. Por ejemplo, Cabrera, era una persona que criaba cabras, y Marín, probablemente era un Marinero.
  4. Descriptivo- se desprende de un una cualidad o característica física de la persona. Por ejemplo, Delgado, una persona delgada, Cortes, una persona cortes, o Rubio, yo creo que ya me entendieron.

Pues, les pregunto, de estos 4 tipos de Apellidos, ¿En cual encaja tu apellido?  Escríbemelo en los comentarios.  Y si no estas muy segura, me puedes preguntar y yo te ayudo.

Los míos son.  Cotto, no sé porque, pero pienso que tiene que ver con el algodón o el Salami.  Fernández, hijo de Fernando y Andino Medina.

 

Andino

Mi Papa es Andino por parte de madre y para ser sincera, este es el lado de la familia con la que yo tengo mas similitudes.  El pelo, los ojos pequeños y el color de la piel, tanto míos, como de mi papa y de mi hijo Dylan, apuntan a solo una persona, mi Abuela Paterna Felicita Andino.  A Dylan yo lo llamo “Little Cotto” por lo mucho que se parece a mi Papa.  Él es puro abuelo.  No solo en lo físico, también por la manera de ser, como le gusta hacer maldades y como siempre esta cantando.

Según Ancestry, Andino es un apellido de origen español de un lugar en Castilla llamado Andino.  Existen 63,445 Documentos Históricos en Ancestry con el apellido Andino.  Algunos de estos del año 1830.

En julio de 1849, llego en barco Puerto Rico un MD Andino de 25 años, de nacionalidad española.  Para el año 2004, según el Índice de Muertes del Seguro Social de Puerto Rico, la expectativa de vida de los Andino es de 71 años.

NYM237_81-0634
M D Andino 

Y según el Censo Federal de 1880 el 100% de los Andinos de aquella época era minero de Quarzo.  Esto puede significar dos cosas, si había 100 personas con este apellido en Estados Unidos en el año 1880 esas 100 personas eran Mineros de Quarzo.  O solo había una persona con el apellido Andino y esa persona trabajaba en las Minas de Quarzo.

Medina

Medina es un apellido de origen español. Pertenece a varios lugares en España, por ejemplo, Medina-Sidonia en la provincia de Cádiz y en Medina del Campo en Valladolid.  Ese nombre me recordó a la serie de la reina Isabel La Católica.  Ella mencionaba mucho Medina del Campo.

Image result for castilla siglo 19
Valladolid

Por eso decidí investigar un poco.  Resulta que Valladolid era la capital del Reino de Castilla y León, el reino de la Reina Isabel, para el tiempo en que la península Ibérica, (dígase donde hoy queda Espada) estaba dividido en varios reinos.  No fue hasta que Isabel se caso con Fernando, que los reinos de Castilla y Aragón se unieron que España no vino a ser la España que conocemos ahora.  Si quieres saber mas sobre la historia de estos dos reyes, vean la serie es muy interesante.

Image result for serie Isabel
Les informo la serie es muy buena e interesante, pero no es apta para menores.

Volviendo al apellido Medina.  Entiendo que este apellido tiene raíces en esta parte de España porque Medina del Campo es una de las ciudades de Valladolid.  Y que además tiene ciertas raíces árabes.  Medina significa “ciudad” en árabe.

¿Quién se acuerda de la “serie” brasileña El Clon?  Cuando las muchachas decían que compraron unos velos en la medina.

Muy bien, volviendo a lo que nos toca.  El apellido Medina aparece en 2,360,579 documentos en Ancestry.  Y según el Censo de 1880, de las 1025 familias con Apellido Medina que vivían para ese año en Estados Unidos, 583 vivían en Nuevo México.  De hecho, en los Censos de 1880, aparecen una buena cantidad de Indios de la Tribu Sia en Albuquerque Nuevo México, con el apellido Medina.  Casi todos tienen nombres considerados cristianos, o sea no se llamaban “Nube que Baila” o “Coyote Azul” se llamaban Juan y María, como los misioneros españoles que trajeron su religión a el nuevo mundo y convirtieron a muchos indios a la religión católica.

M595_537-0500
parte de la tribu Sia en Nuevo Mexico

Ahora, me surge una duda.  Entiendo por que el nombre Hispano, ¿pero porque casi todos en la tribu tenían el apellido Medina?

La expectativa de vida para los Medina en el año 2004 es de 66 años. Estas no son las mejores noticias.

Para el año 1880 la mayoría de las personas de apellido Medina eran trabajadores.  Ok, ¿trabajadores de qué?  Ancestry no me dice, pero busque el significado de trabajador.  Un trabajador, o laborer en inglés, es una persona que hace trabajo que requiere fuerza física en vez de destrezas o adiestramiento.  En otras palabras, este contratista necesita alguien para que le construya la casa que le están pagando por construir, el contrata unos cuantos trabajadores, que me imagino que para el 1880, no saben inglés.  Ellos hacen el trabajo fuerte, el no suda ni una gota.  Después la cobra el cheque bueno, y les paga a los trabajadores una miseria.

Para terminar con los Medina, aprendí que 55 Medina pelearon en la guerra civil.  ¿De qué lado? 6 pelearon de parte de la Confederación y 49 de parte de la Unión.  O sea, los Medina y los Fernández durante la guerra civil eran enemigos.

Con esta información, me di cuenta de que tanto el Apellido Andino como Medina, tienen un inicio bastante similar.  Ambos proceden de Castilla, y después de muchos años y de dar vueltas por el mundo, llegaron hasta donde mi y mi hermano.  Oooo, mi hermano.  Se me acaba de ocurrir.  Mi hermano y yo compartimos exactamente los mismo Ancestros, quiere decir que los resultados de mi Kit de ADN son de el también.  Ya viste Emmanuel, Análisis Gratis de tu ADN y no tuviste que mover un dedo.

Pues, hasta aquí con mis Apellidos.  Cuando lleguen los resultados, puedo entender mejor la relación de estos apellidos con la procedencia de mis ancestros.

Si quieren más información sobre tus ancestros o ayuda para preparar tu árbol familiar.  Déjame saber, estaré encantada de ayudarte.

Bye